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Italian Food Riviera Class

Expo Liguria: la cucina della tradizione diventa 2.0 con il videomaker Alessandro Forte

La Community Global Shapers di Genova impegnata ad Expo nella promozione dei giovani talenti con il progetto Italian Food Riviera Class Grazie al videomaker Alessandro Forte e alla partnership con la Community Global Shapers di Genova, impegnata nella valorizzazione dei giovani talenti, le…

Expo 2015, il programma dei laboratori degli alberghieri liguri

Acciughe, pesto, cima, pasqualina e baci di Alassio: gli alberghieri liguri si preparano all’apertura di Casa Liguria il prossimo 23 maggio- Oltre venti laboratori, con momenti di degustazione, cooperative cooking, Arte&Food, cultura e storia con le Antiche Vie del Sale…

Giro d’Italia, ad Albenga uno speciale “aperitivo in rosa” con i cocktail molecolari

Mario Bongiorni e il docente Nando De Angelis hanno coordinato i giovani maitre e chef del progetto EXPO-SCUOLA nell’aperitivo in rosa che ha visto presentare le eccellenze della nostra Regione in un intrigante cocktail molecolare con le bollicine dello spumante…

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