“Sicurezza dei pazienti e gestione del rischio clinico”. Questo il titolo del convegno a cura di GSL (Gruppo Sanitario Ligure), in programma sabato 30 maggio nella prestigiosa cornice di Palazzo Scotto Niccolari, nel Centro Storico di Albenga. Una giornata interamente…
Marcos Lochtl, nato alle Canarie da padre austriaco e madre di Noli, pescatore di 41 anni del Presidio Slow Food della piccola pesca artigianale di Noli, dedica dalle due alle tre ore al giorno alla riparazione delle reti. Usa strumenti…
Il pesce azzurro di Noli piace ai giapponesi. Un’azienda di ristorazione, la Pure Sushi, ha stretto un accordo in questi giorni a Expo Milano con il presidio Slow Food della piccola pesca artigianale del golfo di Noli per aprire dei…
Dopo aver vinto la prova speciale del concorso dedicato al grande chef della “Baia del Sole”, Lorenzo Baldari si aggiudica la sfida regionale degli alberghieri nel concorso promosso da Latte Tigullio sulla cagliata. L’iniziativa dedicata alla valorizzazione gastronomica della Prescinseua…
Imparare ad annodare una rete da pesca. Sarà possibile farlo domani nella giornata dello spazio Liguria a Expo 2015 dedicata ai comuni del Golfo dell’Isola, nell’ambito del coordinamento di ANCI (associazione nazionale comuni italiani) Liguria, che permetterà a 135 Comuni…
È bello festeggiare, ma perché lo facciamo? Parte da questa semplice domanda che spesso i nostri figli ci avranno posto, l’idea delle feste nazionali spiegate ai più piccoli. Questa la proposta alternativa del Parco Turistico Commerciale Molo 8.44 di Vado…
Terminerà il 29 maggio la presenza del Noberasco Temporary Shop alla Stazione Porta Garibaldi di Milano. Per i viaggiatori amanti del benessere sono previste deliziose sorprese per chiudere in bellezza l’esperienza del chiosco ricco di prodotti healthy food. L’idea di…
Con oltre dieci ore di performance i giovani chef e maitre degli alberghieri promuovono le eccellenze del ”made in Liguria”, con il cocktail molecolare al chinotto di “Sensu” di Finale Ligure nelle bollicine del “Canei”, lo spumante di Pigato di…
“Lavoriamo insieme per crescere” è un progetto condiviso nato dall’aggregazione di enti locali, istituzioni e cooperative operanti sul territorio savonese di cui è stato capofila il Comune di Loano e di cui hanno fatto parte i Comuni di Borghetto Santo…
Alassio e lo Stato dello Zimbabwe s’incontrano in cucina nello spazio Liguria di EXPO 2015. Il pluripremiato chef africano Johnson B. Maruma, Chief Technical Instructor, ha eseguito insieme con i ragazzi dell’Istituto alberghiero Giancardi-Galilei-Aicardi, i tipici “Baci di Alassio” con…