Un cuoco albenganese protagonista all’attesa edizione 2015 del “Cous Cous Fest”, Festival Internazionale di Integrazione Culturale, in programma dal 18 al 27 settembre a San Vito Lo Capo (TP). Si tratta di Federico Scardina, chef del Ristorante “Lo Scoglio” di…
Lo chef Bruno Barbieri a Savona per presentare il suo nuovo libro. L’appuntamento, a cura della Libreria Feltrinelli Point di Via Astengo, è martedì 31 marzo alle 18.30 nella Sala Rossa del Comune di Savona. Emiliano, viaggiatore, sperimentatore, lo chef…
C’è chi va ai Caraibi, o in altri paradisi tropicali. C’è chi sceglie le grandi metropoli del Nord America o dell’Europa. C’è chi punta sugli Emirati Arabi. E poi c’è chi lascia la propria terra con destinazione Novosibirsk, capitale della…
Tutti lo chiamano “Manu lo Chef”. Così è conosciuto, oltremanica, il ligure Manuel Oliveri, di professione cuoco, a capo dello staff di cucina di un prestigioso ristorante di Londra. Da Rialto, nei pressi di Finale Ligure alla Gran Bretagna, passando…
