Palcoscenico internazionale per il Ponente ligure e, in particolare, per la provincia di Savona. Con i suoi prodotti tipici, le eccellenze del territorio e le sue aziende, il savonese è tra i protagonisti assoluti di EXPO 2015, esposizione universale in…
Un giardino zen per far conoscere ai visitatori il “Litorale dorato” di Andora, Alassio e Laigueglia. Sacchetti di sale aromatizzato in omaggio per coinvolgere il pubblico nelle “Antiche vie del Sale” con i prodotti dell’entroterra ponentino. La Mascotte Mister Basilico…
Marcos Lochtl, nato alle Canarie da padre austriaco e madre di Noli, pescatore di 41 anni del Presidio Slow Food della piccola pesca artigianale di Noli, dedica dalle due alle tre ore al giorno alla riparazione delle reti. Usa strumenti…
Il pesce azzurro di Noli piace ai giapponesi. Un’azienda di ristorazione, la Pure Sushi, ha stretto un accordo in questi giorni a Expo Milano con il presidio Slow Food della piccola pesca artigianale del golfo di Noli per aprire dei…
“Siamo qui per testimoniare che noi all’Esposizione universale abbiamo creduto sin dall’inizio. Come potete vedere, non ci sbagliavamo”. Queste le parole con cui Giorgio Squinzi, Presidente di Confindustria, ha salutato i partecipanti all’assemblea annuale degli imprenditori ospitata all’interno di EXPO 2015 a Milano,…
Imparare ad annodare una rete da pesca. Sarà possibile farlo domani nella giornata dello spazio Liguria a Expo 2015 dedicata ai comuni del Golfo dell’Isola, nell’ambito del coordinamento di ANCI (associazione nazionale comuni italiani) Liguria, che permetterà a 135 Comuni…
Con oltre dieci ore di performance i giovani chef e maitre degli alberghieri promuovono le eccellenze del ”made in Liguria”, con il cocktail molecolare al chinotto di “Sensu” di Finale Ligure nelle bollicine del “Canei”, lo spumante di Pigato di…
Alassio e lo Stato dello Zimbabwe s’incontrano in cucina nello spazio Liguria di EXPO 2015. Il pluripremiato chef africano Johnson B. Maruma, Chief Technical Instructor, ha eseguito insieme con i ragazzi dell’Istituto alberghiero Giancardi-Galilei-Aicardi, i tipici “Baci di Alassio” con…
La Community Global Shapers di Genova impegnata ad Expo nella promozione dei giovani talenti con il progetto Italian Food Riviera Class Grazie al videomaker Alessandro Forte e alla partnership con la Community Global Shapers di Genova, impegnata nella valorizzazione dei giovani talenti, le…
Straordinario successo per i venti laboratori di cucina “senza fornelli”, progettati dal Centro sul Turismo dell’Istituto Alberghiero di Alassio, che hanno animato l’area del “fare”, pensata dai docenti della facoltà di architettura dell’Università di Genova, per portare i saperi e…
